Kızarmış Yumurtalı Menemen

Kızarmış Yumurtalı Menemen Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 3 adet biber
• 2 büyük boy domates
• 4 adet yumurta ( üçü menemenin içerisine birini kızartmak için kaldırın )
• Sıvı yağ ve zeytinyağı
• Tuz, karabiber pul biber

Üzeri için :

• 10 dal maydanoz

Kızarmış Yumurtalı Menemen Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları jülyen bir şekilde doğrayın.
2. Sonra biberleri, domatesi ve sarımsağı doğrayın.
3. Sonra ilk önce biberleri tavaya atınız sonra soğanları ve sarımsağı atınız onları güzelce pişiriniz onlar piştikten sonra domatesleri ekleyin ve güzelce pişiriniz ve baharatları ekleyiniz.
4. En son üç yumurtayı içerisine ekleyiniz.
5. Ayrı bir tavada kalan bir yumurtayı kızartınız ve pişen menemene doğradığınız maydanozu ekleyin.
6. En son olarak da kızartılmış olan yumurtayı koyunuz. Afiyettt olsun 🌟🌟🌟.