Kızartmalı Şehriye Salatası (Alışılmışın Dışında)

Kızartmalı Şehriye Salatası (Alışılmışın Dışında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şehriye
• 3 orta boy havuç
• 3 orta boy patates
• 2 orta boy kabak
• 2 orta boy patlıcan
• Yoğurt

Kızartmak için;

• Sıvı yağ
• Tuz

Kızartmalı Şehriye Salatası (Alışılmışın Dışında) Tarifi'nin Yapılışı

Bugün misafirlerime yaptığımda çok güzel tepkiler aldım ve hemen sizinle paylaşmak istedim. Rengarenk görselliğiyle ve tadıyla olan bu nefis tarifi yapmanızı kesinlikle tavsiye ederim. Misafir sayınıza göre malzemeleri artırabilirsiniz😊.
Gelelim yapım aşamasına.

1. Şehriyeler bir tencerede pişene kadar haşlanır.
2. Diğer yandan patates, havuç, kabak ve patlıcanlar minik küpler şeklinde doğranır.
3. Doğranan malzemeler kızgın yağda teker teker kızartılır.
4. Kızartma aşamasında hafif tuz atabilirsiniz
5. Bu işlem tamamlandıktan sonra haşlanan şehriyelerle beraber kızartmalar karıştırılır.

Böylece salatamızı tamamlamış oluyoruz. Salatamızı servis kaselerine ayırdıktan sonra üzerine yoğurtla süsleyerek servise hazır.
Yapıcaklara şimdiden afiyet olsun😊