Kızılcık Reçeli (Tam Kıvamında)
Kızılcık Reçeli (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo kızılcık
- 750 gram toz şeker
- Yarım su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu veya 1-2 diş limon tuzu
Kızılcık Reçeli (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Yapılışı
Kış hazırlıkları başlarken muhteşem bir reçelle sezonu açalım derim😊
- Öncelikle kızılcıkları ayıklayıp yıkayalım ve süzdürelim derin bir tencereye alalım.
- Üzerine şekeri ekleyip bir gece bekletelim ertesi gün ocağa alıp yarım su bardağı suyu ekleyelim ve kaynamaya bırakalım.
- Kaynamaya başlayıp göz göz olunca kısık ateşte 40_45 dakika ara sıra karıştırarak pişmeye bırakıyoruz.
- Tencere üzerinde biriken köpükleri kevgir yardımıyla alalım.
- Pişme süresinin sonuna doğru limon suyunu veya limon tuzunu ekleyelim.
- Ocaktan alalım temizlenmiş kurulanmış kavanozlara sıcakken dolduralım.
- Kapağını sıkıca kapatıp vakumlanması için ters çevirip soğuması için bekletelim.
- Oda sıcaklığına gelen reçeli güneş almayan bir yerde muhafaza edelim. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
