Kızımla Fırında Enfes Çipura

Kızımla Fırında Enfes Çipura Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet çipura
• 5- 6 adet patates
• 5-6 diş sarımsak
• 2 adet soğan
• Tuz
• Zeytinyağı

Kızımla Fırında Enfes Çipura Tarifi'nin Yapılışı

1. Temizleyip yıkadığımız balıkların üzerine bıçakla 2 şer çizik atalım.
2. Sarımsakları rendeleyerek tuz ve zeytinyağı ile karıştırdıktan sonra balıkları güzelce bu sosa bulayalım.
3. İçine ve attığımız çiziklere güzelce sürelim.
4. Patatesleri biraz kalın dilimleyerek kalan sos ile karıştıralım.
5. Balıkları ve patatesleri tepsiye şekildeki gibi yerleştirdikten sonra halkalar halindeki soğanları balıkların üzerine dizelim.
6. 200 derece fırında 1- 1. 5 saat pişirelim. Balıkların pişme süresi fırına göre değişebilir. Afiyet olsun.