Köfte Patates Yemeği

Köfte Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte İçin ;

• 100 gram Kıyma
• 1 Adet Rendelenmiş Soğan
• 1 Çay Kaşığı Kimyon
• Tuz

Yemek İçin ;

• 5 Adet Patates
• 1 Adet Domates
• 4 Adet Sivri Biber

Sos İçin ;

• 1 Yemek Kaşığı Salça
• 2 Bardak Kaynar Su
• 1 Tatlı Kaşığı Kekik
• 1 Çay Kaşığı Kimyon
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz

Köfte Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Köfte için tüm malzemeleri katıp yoğuruyoruz. Elimizle şekil veriyoruz. ( Ben çok yapıp buzluğa atıyorum ) Patatesleri soyup yuvarlak şekilde doğruyoruz. Domatesi de halka şeklinde doğruyoruz. Tepsiye patatesleri üzerine köfteleri en üste de doğradığımız domatesleri ve biberleri bütün olarak atıyoruz. Sosumuz için salçaya baharatları ekleyip sıcak suyla karıştırıyoruz. Yemeğimizin üzerine döküyoruz. Ocağa koyup 20-25 dakika patatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun :)