Köfteli Bezelye Yemeği

Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için

• 200 gram kıyma
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 çorba kaşığı ince bulgur
• Tuz

Diğer malzemeler

• 2 adet patates
• 1 kase bezelye
• 1 diş sarımsak
• 1 adet kırmızı biber
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 litre su

Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba köfte malzemeleri konur ve yoğurulur.
2. Misket büyüklüğünde yuvarlanır ve unlu tabakta sallanır.
3. Yağ döktüğümüz tencerede soğan biber sarımsak kavrulur.
4. Üzerine küp şeklinde doğradığımız patates ve salça konur.
5. Biraz çevirdikten sonra bir kase haşlanmış bezelye ve 1 litre su eklenerek pişmeye bırakılır.
6. Patatesler pişince köfteler eklenir. Bu aşamada altının kısık olmasına dikkat edelim yoksa köfteler dağılıyor.
7. Köftelerde piştikten sonra servis tabağına alalım.

Deneyenlere afiyet olsun.