Köfteli Börek
Köfteli Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo kıyma
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 su bardağı ekmek içi
- Biraz maydanoz
- Karabiber, tuz, kekik
- 1 yemek kaşığı salça
- 4 adet yufka
- 2 adet yumurta
- Biraz yağ
- Biraz yoğurt ya da süt
Köfteli Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Kıyma, ekmek içi, baharatlar, soğan, maydanoz ve salça karıştırılarak köfte yapılır.
- Yumurta, yoğurt, yağ karıştırılır ve sos yapılır.
- Yufka serilir, yarısının üzerine sos sürülür, diğer yarısı üzerine kapatılır.
- Üzerine tekrar sos sürülür ve arasına köfte harcı konur, sarılır. Yuvarlak halde yağlanmış tepsiye konur.
- Üzerine kalan sostan sürülür ve 200 derece fırında, en az yarım saat pişirilir.
- Üzeri kızarınca, fırından çıkarılır.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
