Köfteli Brüksel Lahanası

Köfteli Brüksel Lahanası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket brüksel lahanası
• 500 gram kıyma
• 3 yemek kaşığı galeta unu
• 1 adet kuru soğan
• Pul biber, karabiber, tuz

Sosu için;

• 2 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı salça
• Sıvı yağ, tuz

Köfteli Brüksel Lahanası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle lahanamızı iyice yıkayıp bıçakla uçlarını alalım tepesinden bıçakla ikiye ayıralım.
2. Sos malzemesini katıp karıştıralım.
3. Köftesi için kuru soğanı ince doğrayalım karıştırma kabına alalım.
4. Üzerine kıyma, galeta unu ve baharatlarını katıp iyice yoğuralım.
5. Parçalar koparıp yuvarlaklar yapalım ikiye ayırdığımız lahanalarımızın arasına köftelerimizden koyup yapıştıralım.
6. Yuvarlak tepsimizi yeteri kadar dolduralım. Aralara da bir sıra köfte koyalım.
7. Ortasına domates bırakalım üzerine hazırladığımız sosu döküp tepsimizi fırına sürelim.
8. 200 ve ya 220 derece arasında yumuşayana kadar pişirelim.
9. Tepsimizin ağzını kapatalım. pişmeye yakın üzerini açıp biraz kızarmasını sağlayalım Muhteşem bi yemek. Afiyetler olsun 🌹🌹👌👌