Köfteli Erişte

Köfteli Erişte Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte için;

• 250 gram kıyma
• 1 çay bardağı galeta unu (ekmek içide olabilir)
• 1 soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• Baharatlar
• 3 kase erişte
• 2 yemek kaşığı tereyağ

Köfteli Erişte Tarifi'nin Yapılışı

Hem pratik hemde lezzetli bir akşam yemeğini hazırlamak için😊

Köfte malzelerimin hepsini ilave edip yoğurdum.

İstediğiniz boyutta yapabilirsiniz. 1-2 saat dolapta dinlenmesi gerekiyor.

Ben ev yapımı erişte kullandım.

Fırın tepsisine eriştemi döküp, önceden ısıtılmış fırında 200° de 5 dk kızarttım.
Tencerece tereyağ ile biraz daha kavurup üzerini geçecek kadar su ilave ediyoruz. Pişince bir süre dinlendirdim.

Az yağda köftelerimi kızarttım.

Sunuma hazır. Afiyet olsun😊