Kokostar Pasta

Kokostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 2,5 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı süt (piştikten sonra ıslatmak için)

Kreması için;

• 1 paket krem şanti
• 1,5 çay bardağı süt
• 2 su bardağı hindistan cevizi

Ganajı için;

• 1 kutu krema
• 150 gram çikolata

Kokostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
2. Süt ekliyoruz tekrar çırpıyoruz çırpıyoruz.
3. Diğer kuru malzemeleri eleyerek ilave ediyoruz.
4. Spatula yardımı ile karıştırıyoruz.
5. Kelepçeli kalıbımıza boşaltıyoruz.
6. Önceden ısıtılımş 170 derecelik fırında 30 dakika pişiriyoruz.
7. Kremşantiyi sütle birlikte çırpıyoruz.
8. Hindistan cevizini ilave edip spatula ile karıştırıyoruz.
9. Hazırlamış olduğumuz kremamızı kekimizin üzerine spatula ile koyup düzleştiriyoruz.
10. Çikolata sosumuzu hazırlamak için kremamızı ısıtıyoruz, çikolatamızı ilave ediyoruz karıştırıyoruz.
11. Soğuduktan sonra pastamızın üzerine döküyoruz düzleştiriyoruz.
12. Dilediğiniz gibi süsleyip servis yapıyoruz.