Kokulu Üzüm Marmelatı

Kokulu Üzüm Marmelatı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kokulu siyah üzüm yada normal siyah üzüm
• 1 kg şeker

(Ölçü 1′ e 1′ dir.)

Kokulu Üzüm Marmelatı Tarifi'nin Yapılışı

1 kg üzümü kaynatmak için ocağa alıyoruz. Karıştıra karıştıra kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra eze eze süzgeçten geçirerek çekirdeklerinden ayırıyoruz. Tekrar tencereye koyuyoruz ve üzerine şekeri ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra blenderdan geçiriyoruz ve cam kavanozlara koyup soğumaya bırakıyoruz. Kahvaltı için ideal bir tarif. Tavsiye ediyorum. Soğuduktan sonra buzdolabında muhafaza edilmelidir. Koruyucu içermediği için oda sıcaklığında bozulabilir. Afiyet bal şeker olsun:)