- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-kivaminda-mis-kokulu-cilek-receli/
Tam Kıvamında Mis Kokulu Çilek Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilo çilek (temizlenip çürükleri ayrıldıktan sonra 1,5 kilo kaldı toplam 1,5 kilo çilek diyebiliriz)
- 6 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı tereyağı (hem köpüğünü azaltması için hemde daha parlak görünmesi için)
- 2,3 parça limon tuzu (1 çay kaşığı kadar yoksa 1 tatlı kaşığı limon suyu ama öncelik limon tuzu daha uzun ömürlü olması için)
Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml.
merhaba reçel piştikten sonra güneşte bekletsaek kavanoza koymasak olur ku
Olur tabi ama sıcak sıcak kavanoza koyarsak daha uzun ömürlü olur öbür türlü olursa buz dolabında saklamamiz gerekir
Merhaba iki ters bi yön taktiği nedir
yaptim ama cok sulu oldu hic guzel olmadi.
Kıvamı biraz size bağlı ayarlayabilirsiniz bazı çilek çok sulanır kaynamaya göre değişebilir
ilk reçeli yaptığımda ben sade limon suyu koymuştum ama maalesef koyulaşmadi! sonra tekrar bütün reçeli tencereye koyup içine de limon tuzu atıp kaynattim ! ve sonuç Süper oldu 🙂 çok güzel koyulaştı
kac kavanoz çıktı
1 kiloluk kavanoz ile bir kavanoz çıkıyor
merhaba reçel piştikten sonra güneşte bekletsaek kavanoza koymasak olur ku
Olur tabi ama sıcak sıcak kavanoza koyarsak daha uzun ömürlü olur öbür türlü olursa buz dolabında saklamamiz gerekir
koyulması için mutlaka limon tuzu koyun !!
koyulmasi derken?
Koyulaşması, kıvam alması demek oluyor sanırım
aynen 👍🙂
merhabalar ben reçeli yaparken bir tık kaynayınca çilekleri kevgirle çıkarıp iyice yoğunlaşınca çilekleri tekrar atıp bir tık kaynatıyorum.Bu arada diğer meyvelerde de aynı şeyi yaparım böylece meyveler diri kalacak ve marmelata dönmeyecek 💝🍓🍒🍑🍊 herkese kolay gelsin 🥰
Merhaba benimde tarifim bu yöntemle yani bende böyle yapıyorum
elinize sağlık şimdi dikkat ettim çok güzel olmuş. Allah afiyetle yemek nasip etsin 🤲👌
Çok teşekkürler bu yöntem ile gerçekten çok güzel oluyor receller
merhaba bende kesinlikle su gibi recel sevmem oyuzden sizin yönteminiz mantikli geldi.Yaptiginiz sekilde agda kivamini yakabiliyormuyuz…Her meyve ile de oluyo mu
yaptım şerbet cok yoğun oldu. yapmak isteyenler 40dk yapmasınlar kontrollü kaynatsinlar
kısık ateşte olmalı
Benmiki de sulu oldu, istediğim şey yoğun olması siz nasıl yaptınız
Yoğun olması için biraz daha kaynatmalisiniz ama soğudukca koyulması lazım
merhabalar limonu nü veya limon tuzunu ne zaman koyacağımizi yazmamişsiniz
Merhaba cilekleri ilave ettikten sonra