Kokusu Ve Lezzetiyle Mest Eden Portakallı Kek

Kokusu Ve Lezzetiyle Mest Eden Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker (200 ml)
• 1 çay bardağı süt (100 ml)
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ (50 ml)
• 1 adet portakal suyu
• 1 adet portakal kabuğu (rendelenmiş)
• 1 su bardağı kuru sultaniye üzüm
• 1 su bardağı ceviz
• 1 su bardağı kuru kayısı
• 1 paket şekerli vanilya (5 gr)
• 1 paket kabartma tozu (10 gr)
• 2,5 su bardağı un

Hazırlanışı

1. 3 yumurtayı 1 su bardağı toz şeker (200 ml) ile çırpıyoruz.
2. Yumurtaların rengi limon sarısına döndüğünde 1/2 çay bardağı sıvı yağ (50 ml), 1 çay bardağı süt (100 ml), 1 paket şekerli vanilya (5 gr), 1 adet portakal suyu ve 1 adet portakal kabuğu (rendelenmiş) ekleyip karıştırıyoruz.
3. Ardından 1 su bardağı ceviz, 1 su bardağı kuru sultaniye üzümü ve 1 su bardağı kuru kayısı ekliyoruz. Son olarak 1 paket kabartma tozu (10gr) ve 2, 5 su bardağı unu (500 ml) eleyip karıştırıyoruz.
4. Yağladığımız kek kalıbına harcımızı döküp 180° derece fırında 40-45 dakika pişiriyoruz.
5. Kek kabarmaya başladığında içi ağır ağır pişsin diye 160° derece düşürürseniz daha sağlıklı sonuç elde edersiniz.
6. Her zaman dediğimiz gibi pişirme süresi fırından fırına değiştiği için takipte kalmakta fayda var.

Tariflerimizin videoları için instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.

Afiyet olsun 😍.