Kol Böreği

Kol Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 adet yufka
• 2 yemek kaşığı un
• 1- 1.5 su bardağı sıvı yağ

İçi için;

• Peynir

Kol Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Sos için un ve sıvı yağ karıştırılır.
2. Yufkanın üzerine fırça ile karışımı sürelim.
3. Yufkayı yarım daire şeklinde katlayalım.
4. Yufkanın geniş kısmına peynir koyalım.
5. Katlayarak uzun ince bir şekil elde edelim ve ortadan birleştirelim.
6. Üzerine kalan sostan sürelim.
7. 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
8. El açması börek tadında oluyor. Denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun.