Ispanaklı Kol Böreği
Ispanaklı Kol Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet hazır yufka
- 500 gr ıspanak yaprakları
- 500 gr lor peyniri
- 3 su bardağı yoğurt
- 1 buçuk su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- Tuz
Ispanaklı Kol Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Böreğin içi için ıspanak yaprakları ayıklanıp yıkandıktan sonra tuz ile ovulur suları sıkılır lor peyniri ile karıştırılır.
- Yoğurt yumurta sıvı yağ güzelce çırpılır.
- Yufkalar ortadan ikiye kesilir yarım daireler elde edilir.
- Her yufkanın içine yoğurtlu karışımdan her tarafına gelecek şekilde sürülür.
- Düz tarafına ıspanaklı lor karışımı bir kenardan diğer kenara ince uzun konur rulo halinde sarılır.
- Elde edilen uzun rulo yuvarlak olacak şekilde sarılarak yağlanmış fırın tepsisine tam ortasına konur.
- Bütün yufkalar rulo haline getirilirek birbiri ardı tüm tepsiye sıralanır üzerine kalan yoğurtlu karışımdan sürülür.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında alt üst 30 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirilir afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
