Kol Böreği Mis Gibi Hemde

Kol Böreği Mis Gibi Hemde Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet hazır yufka
• 300 gram bi kase kadar lor peyniri maydanoz

Islatma için

• 1 şişe maden suyu
• 1 bardak süt
• 1 yumurta
• 4 kaşık un

Kol Böreği Mis Gibi Hemde Tarifi'nin Yapılışı

1. Maden suyunu sütü unu yumurtayı topak olmayacak şekilde güzelce ellen çırpıp sonra bir yufkayı serip ortasından kesip bi yarısına önce fırçayla harcımız ile ıslatalım.
2. Sonra lor peynirini uzun kenarına serpip kenarlarından kıvırarak rulo şeklinde sıkmadan saralım .
3. Yağlı tepsiye hepsini aynı şekilde devam edelim.
4. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Çıkardıktan 5 dk sonra kesin.