Kol Böreği Tarifi

Kol Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 9 su bardağı un
• 3, 5 su bardağı su
• 2 tatlı kaşığı tuz

İç harcı İçin;

• Ben patates ve kaşarlı yaptım siz arzu ettiğiniz gibi yapın

Arasına Sürmek İçin ;

• Sıvı yağ

Üzerine sürmek için ;

• 1 adet yumurta

Kol Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Hamur yoğrulur ve 9 bezeye ayrılır. Her Beze küçük bir tepsi kadar açılır ve araları yağlanarak üst üste alınır. Biraz dinlendirildikten sonra her beze tek tek elimizle incecik açılır. Yırtmamaya özen gösterelim :) daha sonra iç harcını koyarak rulo yapılır tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sürülür fırına verilir. Afiyet olsun :)