Kolay Ağlayan Pasta

Kolay Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 1 su bardağı şeker
• 4 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı süt
• 1, 5 su bardağı un (Elenmiş)
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı süt (Kekini ıslatmak için)

Sosu İçin;

• 1 paket çikolata sosu

Üzeri için;

• 2 poşet krem şanti
• 1 buçuk su bardağı soğuk süt ( koyuluğuna göre ayarlayıp 2 bardakta koyabilirsiniz. markadan markaya değişiyor çünkü)

Kolay Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker uygun bir kaba alınır ve iyice çırpılır.
2. Diğer hamur malzemeleri de ilave edilerek kek hamuru hazırlanır.
3. Yağlanmış olduğumuz fırın kabına hamur dökülerek 170 C fırında yaklaşık 35 dakika pişirilir. Ben 28*28 boyutunda borcam kullandım.
4. Kekimiz fırından çıkınca bir iki dakika bekleyip ardından 2 su bardağı süt ile kekimizi ıslatalım.
5. Islatmış olduğumuz kekimizi bir köşeye alalım ve iyice soğumasını bekleyelim.
6. Bu sırada krem santimizi hazırlayalım ve dolapta bekletelim.
7. Çikolata sosumuzu hazırlayalım ve onunda tam anlamıyla soğumasını bekleyelim.
8. Çikolata sosumuz tam anlamıyla soğuduğu zaman işlemlerimize başlayabiliriz.
9. Sırasıyla ilk olarak soğuyan krem şantimizi kekimizin üzerine güzelce yayalım.
10. Ardından soğuyan çikolata sosumuzu da üzerine yayalım.
11. Buzdolabında bir iki saat dinlenmeye bıraktıktan sonra servis edebiliriz.
    Afiyet olsun ☺️