Kolay Börek

Kolay Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ

İçi İçin ;

• Peynir, maydanoz

Üzeri İçin ;

• Susam ve çörek otu

Kolay Börek Tarifi'nin Yapılışı

Selamun aleykum arkadaşlar😊
Çat kapı misafire ve sabah kahvaltılarına çok yakışan lezzetli ve kolay bir börek.

Öncelikle yumurta, yoğurt, sıvı yağ ve kabartma tozunu bir kapta çırpalım. Sonra yufkaları birer birer alıp önce üzerine hazırladığımız sostan sürelim. Peynirli harcı ekleyip rulo şeklinde saralım. Diğer yufkalara da aynı şekilde yapıp yuvarlak borcama alalım. Kalan karışımı üzerine döküp susam ve çörek otu serpelim. Ardından önceden ısıtılmış fırında 150 derece de pişirelim. ( ben bir gece buzdolabında bekletip pişirdim daha güzel oluyor ). Afiyet olsun.