Kolay Börek

Kolay Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr un
• 2 yumurta
• 1 küçük çay bardağı zeytinyağı
• 1 kalıp peynir
• Yarım bağ maydanoz
• 1 çay kaşığı karbonat (Yemek sodası)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Kızartmak için sıvı yağ

Kolay Börek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar maydanozu yıkayıp doğrayın ve peynirli ufalayıp diğer malzemelerle karıştırın. Hepsini ne çok katı ne çok yumuşak olan bir hamur yapın. Sonra hamuru ikiye veya üçe bölün un ile açın istediğiniz şekilde kesin ve kızgın, sıvı yağın içine koyup kızartın.
Afiyet olsun.