Kolay Börek

Kolay Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• Hazır yufka 6 adet
• Peynir
• Yarım demet maydanoz
• 3 yumurta
• 1 maden suyu
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

• Çörek otu
• Susam

Kolay Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemeleri homojen bir şekilde karıştıralım.
2. Yufkalarımızı teker teker tepsimize dizelim her katına karışımımızdan eşit şekilde fırça yardımı ile sürelim.
3. 3 yufka serdikten sonra 3. kata peynir maydanoz ekleyelim.
4. Sonra üzerine 1 kat yufka serip üzerine karışımımızdan sürelim.
5. Serdiğimiz her katına kalan karışımımızı dökelim.
6. En üste yufkamızı çörek otu yada susam serpelim.
7. 180 derece fırında 30 dk pişirelim üzeri nar gibi kızarsın istiyorsanız 5-10 dk daha kontrollü bir şekilde pişirin. Afiyet olsun.