Kolay Börek

Kolay Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• Zevkinize göre yesillikler
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 4 yemek kaşığı mayonez
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Yufka (Lavaş)

Kolay Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yeşillikler güzelce yıkanır (Ben yeşil soğan, maydanoz, dereotu, ıspanak kullandım) Yeşillikler kurulandıktan sonra küçük küçük doğranır.
2. Daha sonra böreğimizin sosunu hazırlıyoruz. Yoğurt, yumurta, mayonez, sıvı yağ karıştırılır. Böreği hazırlayacağımız tepsiye lavaş koyup üzerine sos sürüyoruz.
3. Ardından bol bol yeşilliklerden ekliyoruz. Üzerine yeniden lavaş koyup bu işlemi tekrarlıyoruz. En son üzerine lavaş koyup kalan sosu üzerine döküp fırına veriyoruz.
4. 180 derecede üzeri kızarana dek pişirilir. Afiyet olsun.