Kolay Çiğ Börek

Kolay Çiğ Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1. 5 şu bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı karbonat ( bir kaç damla limon suyu ile kabartılacak)
• 1 paket kabartma tozu

İç Malzemesi

• 250 gram kıyma
• 1 büyük baş soğan
• Tuz
• Kırmızı biber
• Kara biber
• Kimyon
• Pul biber isteye göre 1 çay kaşığı baharatlar

Kolay Çiğ Börek Tarifi'nin Yapılışı

Kabımızı alıyoruz.Un, yoğurt ,kabartma tozunu ve limon suyu ile kabartılan karbonatı koyup hepsini karıştırıyoruz.Hamuru masada yuvarlayıp küçük bezelere ayırıp merdane ile açıyoruz.İç malzemeleri koyup hamuru kapatıyoruz.Kızgın yağda pişirilir.Afiyet olsun.