Kolay Çiğköfte (Videolu)

Kolay Çiğköfte (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ince köftelik bulgur
• 2 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığına yakın sumak
• 2 yemek kaşığı isot
• 2 yemek kaşığı nar eksisi
• Yarım limon suyu
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 orta boy soğan
• 3 diş sarımsak

Kolay Çiğköfte (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bulgurları ılık suyla ıslatıyoruz. Dinlenmeye bırakıyoruz. d
2. Dinlenip sisince mutfak robotuna bulgurları ekliyoruz.
3. İçersine soğan ve sarımsağı rendeleyip avucumuzla acı suyunun çıkması için sıkıyoruz.
4. Ardından diğer malzemeleride ekleyerek robotu arada dinlendirerek çalıştırıyoruz ,macun kıvamına gelene kadar çekiyoruz ve hazır.
5. Blender ilede bu işlemi yapabilirsiniz.
6. Oldukça kolay bi tarif denemenizi tavsiye ederim.