Kolay Çıtır Mantı (Hazır Mantıdan)

Kolay Çıtır Mantı (Hazır Mantıdan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket Feast dondurulmuş hazır mantı
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı domates salçası
• 1 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 2 litre su

Kolay Çıtır Mantı (Hazır Mantıdan) Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 lt sıcak suyu, orta büyüklükte bir tencereye alalım. Orta ateşte kaynamaya bırakalım. 1 yemek kaşığı zeytinyağında 12 dakika pişirelim.
2. 💡 Mantıları kesinlikle soğuk suya veya başka yere almayalım. İçine 1 bardak normal su döküp, altını kapatalım.
3. Wok tavayı ısıtıp, sıvı yağı ekleyelim. 1 çay kaşığı kırmızı toz biberi kavuralım.
4. Pişmiş mantıları süzgeç yardımıyla alıp, ekleyelim.
5. Yaklaşık 5 dakika boyunca, üzerleri iyice kuruyup hafif pembeleşip kızarıncaya kadar silikon ya da tahta bir spatula yardımıyla zedelemeden karıştıralım.
6. 1 tatlı kaşığı tereyağını 1 çay kaşığı domates salçası ile kızdıralım.
7. Önceden hazırladığımız sarımsaklı yoğurdumuzu ve yağımızı mantının üzerine döküp, baharatlarla servis edelim.

Afiyet olsun!