Kolay Etli Ekmek

Kolay Etli Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane Antep’in tırnaklı pidesi (pide sayısını kişi sayısına göre ayarlıyorum)
• 200 gr az yağlı kıyma ( ekmek sayısına göre kıyma miktarını ayarlıyorum. )
• Yarım kahve fincanı kadar su
• 4 adet yeşil biber
• 2 adet orta boy domates
• Tuz, karabiber
• Tereyağı

Kolay Etli Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Kıymanın içine tuz, karabiberi damak zevkinize göre ayarlayarak ekliyorsunuz. Yarım kahve fincanı suyu ekleyip kıymayı iyice yoğuruyoruz. Bu kıyma harcımızı ekmeğimizin üzerine incecik sürüyoruz. Etin üzerine incecik kıydığımız tereyağını sürüyoruz. Tost makinasını önceden ısıtıyoruz. Etli ekmeklerimizi tost makinasında bir kaç dakika pişiriyoruz. Daha sonra doğradığımız domates ve biberlerimizi etlerin üzerine koyup biber ve domatesler pişinceye kadar pişiriyoruz. Ekmekler servise hazır. Afiyet olsun.

Not: Tırnaklı pide olması şart değil. Lavaş ekmeği ile de yapıyorum. Lavaşları kesiyorum. Kişi sayısına göre ayarlıyorum. Tost ekmeği ile de yaptım.