Kolay Ispanak Böreği

Kolay Ispanak Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yufka
• 250 gram çökelek
• Yarım kilo ıspanak
• 3 tane yumurta
• 1 şişe maden suyu
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2, 5 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz

Kolay Ispanak Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Ilk önce yumurtamızı, tuzumuzu, sütümüzü ,yağı ve maden suyunu karıştırıyoruz. Daha sonra tepsimizi yağılıyoruz. Yufkamızı koyuyoruz. Sonra yaptığımız karışımı her katına sürüyoruz. Orta kısmına ıspanak ile lorumuzu koyuyoruz. Tekrar yufkamızı koyuyoruz ve yufkayı kapatıyoruz. Üstüne tekrar karışımı koyuyoruz ve istediğimiz şekilde kesiyoruz ısıtılmış fırınımıza tepsimizi yerleştiriyoruz. Üstü ve altı pişince fırından çıkarıyoruz servis tabağımıza alıp afiyet ile yiyoruz. Afiyet bal şeker olsun.