Kolay Karamelli Muhallebi

Kolay Karamelli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 1 lt süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya

Arası için;

• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 6-7 tane petibör bisküvi

Karameli için ;

• 1 su bardağı toz şeker

Kolay Karamelli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle karamelini hazırlıyoruz.
2. Bunun için gerekli malzememiz olan şekeri bir tavaya alıyoruz.
3. Altı kısık bir şekilde eriyene kadar tüpte tutuyoruz.
4. Tamamı eridikten sonra neyin içimde yapacaksanız (kase fincan bor cam) hızlı bir şekilde paylaştırın çabuk soğuyup donabileceği için. Acele etmek gerekiyor.
5. Daha sonra vanilya hariç diğer tüm malzemeleri bir tencereye alıp çırpıyoruz.
6. Unun topaklanmamasına dikkat edin.
7. Çırptığımız malzemeleri tüpe akıp kaynayana kadar çırpacak yardımı ile karıştıralım kaynadıktan sonra altını kısıp biraz daha pişmesini sağlayalım.
8. Tüpten aldıktan hemen sonra vanilyasını da ekleyip iyice karıştıralım.
9. Artık hazır olan muhallebimizin bir kısmını karameli döktüğümüz kaba alalım.
10. Üzerine hindistan cevizini serpelim eşit bir şekilde ve hindastan cevizinin üzerine de bisküvilerimizi dizip kalan muhallebiyide üzerine dökelim.
11. Isı ayarı normalken dolaba koyalım.
12. 3 saat beklemesi yeterli olacaktır. Hazır olan muhallebinizi ters çevirerek çıkarabilirsiniz. Afiyet Olsun ☺☺ Deneyen arkadaşlardan resimlerini beklerim