Kolay Kısır

Kolay Kısır Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı köftelik bulgur
• 3 su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 5-6 dal yeşil soğan
• 1 tutam maydanoz
• 1 adet limon
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon (İsteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kolay Kısır Tarifi'nin Yapılışı

1. Bulguru ılık suda bekletiyoruz.
2. Tencereye zeytinyağı, salça, baharatlar ve tuz ekleyip karıştırıyoruz.
3. Kaseye alıp soğuttuğumuz bulgurun üzerine döküyoruz ve karıştırıyoruz.
4. Limon sıkıyoruz.
5. İnce kıyılmış maydanoz ve taze soğanı ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
6. Servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.