Kolay Kısır

Kolay Kısır Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı kısırlık bulgur
• 2 buçuk su bardağı kaynar su
• 2 yemek kaşığı normal Salça
• 1 yemek kaşığı biber Salçası
• Maydanoz
• Yeşil soğan
• Kıvırcık
• İsteğe göre turşu salatalık
• Tuz
• Sıvı yağ

Kolay Kısır Tarifi'nin Yapılışı

2 su bardağı bulgur ,2. 5 su bardağı kaynar suyla ıslanır ve 20 dakika suyu çekip dinlendirilir. Daha sonra arzu göre miktarda yeşillikler hazırlanır. Hazır olan bulgura salçalar sıvı yağ ile birlikte iyice yedirilir, daha sonra yeşillikler de eklendikten sonra tuz ve limon ilave edilir, kısırımız hazırdır.