Kolay Kısır Tarifi

Kolay Kısır Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kısırlık bulgur
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 3- 4 yaprak göbek marul
• Yarım demet maydanoz
• 1-2 tane domates sıvı yağ

Kolay Kısır Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce bulguru derin bir kaba koyup sıcak suyu ilave edin ve ağzını kapatıp şişmeye bırakın (15 dakika yeterli).
2. İçine girecek malzemeleri ufak ufak doğrayın.
3. Şişen bulgura salça ,tuz, pul biber ve yağ eklenir.İyice yoğrulur.
4. Daha sonra doğradığımız diğer malzemeler ve nar ekşisi ekleyin iyice karıştırın.