Kolay Mantı

Kolay Mantı Tarifi'nin Malzemeleri

• Bir paket hazır mantı

Üzerinin sosu için;

• 8 yemek kaşığı yoğurt
• 4 diş sarımsak
• Tuz

Salça sosu için;

• 1,5 yemek kaşığı salça
• Yağ
• Kurutulmuş nane

Kolay Mantı Tarifi'nin Yapılışı

Orta boy bir tencerenin yarısına kadar su koyuyoruz. Suyumuz kaynayınca mantıları suya salıp pişiriyoruz. Pişen mantılarımızı suyundan süzüp servis yapacağımız kaba alıyoruz. Yoğurdu bir kaba alıp rendelediğimiz sarımsakları da kaba alıp iyice karıştırıyoruz. Yeteri kadar tuz ekliyoruz. Salça sosu için: tavamızın dibine göz kararı yağ koyduktan sonra 1,5 yemek kaşığı salçayı alıp salça renk değiştirene kadar pişiriyoruz. 1 tatlı kaşığı naneyi de ekleyip bir süre daha pişirdikten sonra ateşten alıyoruz. Servis tabağındaki mantının üzerine önce yaptığımız yoğurtlu sosu onun üzerine de salçalı sosu ekledikten sonra servis yapıyoruz.