Kolay Meyveli Soğuk Rulo Pasta

Kolay Meyveli Soğuk Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket petibör bisküvi
• 6-7 dilim kek
• 2 kaşık sıcak çikolata veye kakao
• 2 kaşık şeker
• 1 çay bardağı süt

Muhallebi için;

• 3 bardak süt
• 3 kaşık irmik
• 3 kaşık şeker
• 1 kaşık margarin veya tereyağı

Arasına;

• Doğranmış meyve
• Ben çilek, kayısı,  şeftali kullandım

Kolay Meyveli Soğuk Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Önce bisküviler rondodan geçirilir ve bir kaba alınır keklerde benim evde daha önceden kalan kalan kekleri rondodan geçirip difrize atmıştı. Oradan kullandım isteyen hazır kek kullana bilir, eğer sıcak çikolata yoksa şeker kullanırız. Kakao ile süt kontrolü eklenir ve hepsi karıştırılır, strec arasına konan karışım merdane yardımıyla hafif açılır, üzerine yaptığımız muhallebi soğutulup yayılır ,meyve parçaları serpilip strec yardımı ile rulo yapılıp dolapta dinlenir soyuk servis edilir.
Muhallebi yapımı, margarin hariç tüm malzeme muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırılarak pişirilir ,pişen muhallebinin altı kapatılır, margarin eklenip karıştırılır ve soğutulup pastanın arasına dökülür.
Yapacaklara afiyet olsun.