Kolay Muhacir Böreği

Kolay Muhacir Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yufka
• 3 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt veya içme sodası

Kolay Muhacir Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta, yoğurt, sıvı yağ ve sütü karıştırın. Yufkaların yapışmaması için borcama biraz sıvı yağ sürün. Yufkayı uzunlaması büzdürüp 4-5 parçaya ayırın. Tepsiye güzelce dizin. Üzerine hazırladığınız karışımı dökerek iyice yayın. 175 derece fırında önce yalnız altını 20 dk sonra her iki tarafını 20 dakika olacak şekilde böreğin üstü kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun;)