Kolay Peynirli Börek Yapımı

Kolay Peynirli Börek Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 Adet yufka (isterseniz taze kullanın benim yufkalar yırtıldığı için parça parça kullandım)
• 2 Kalıp süzme beyaz peynir (beyaz peynir çeşidi isteğe bağlı)
• Karabiber kimyon (isteğe bağlı)

Sos için :

• 2 Yumurta
• Zeytinyağı ve su bir kasede yarı yarıya

Üzerine :

• Susam ve çörek otu

Kolay Peynirli Börek Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Yağlı kağıt koyduğunuz tepsiye iki yufkanın parçalarını gelişi güzel şekilde serin sonra sostan üzerine gezdirin ve bir kalıp beyaz peyniri eşit şekilde yayın ve azar azar karabiber kimyon serpin üstüne bir kat yufkayı aynı şekilde serin ve sostan üzerine gezdirip sonra ikinci kalıp beyaz peyniri aynı şekilde yayın ve azar azar baharatı serpin en son yufkayı üzerine kapatıp kalan sosu üzerine güzelce sürün ve çörek otu ile susamı serpiştirin ardından 20 – 25 dakika 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin ama sizler kendi fırın ayarınıza göre süreyi ve dereceyi ayarlayın. Afiyet olsun.