Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek Tarifi
Elif Atalar
30755
kişinin defterinde

Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek

23 puan, ortalama: 4,57 23 puan, ortalama: 4,57 23 puan, ortalama: 4,57 23 puan, ortalama: 4,57 23 puan, ortalama: 4,57 (23 oy, ortalama: 4,57 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 30dk

Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • 3 yemek kaşığı un
  • 250g lor peyniri
  • Sıvı yağ (yufkalara sürmek için)

Ispanaklı Harç için:

  • Yarım kg ıspanak
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz

Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • Çörek otu

Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek Tarifi Yapılışı

  1. Soğanı yemeklik doğrayın. Tavaya sıvı yağ alarak soğanları kavurun.
  2. Üzerine temizleyip yapraklarını aldığınız, çok iri olmayacak şekilde kestiğimiz ıspanakları ekleyin ve kavurun.
  3. Tezgaha yufkanın bir tanesini serin ve sıvı yağ ile her yerini yağlayın.
  4. Üzerine bir yemek kaşığı unu serpin.
  5. Yufkayı ikiye katlayın, D şekline getirin ve uzun kenarına ıspanaklı harçtan uzunca serin, üzerine lor peyniri serpin.
  6. Yufkayı rulo şekline getirin.
  7. İstediğiniz uzunlukta kesip tepsiye dizin.
  8. Üzerine yumurta ve sıvı yağ çırparak sürün.
  9. Çörek otu serpin.
  10. 180 derecede ısıttığınız fırında kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(148 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek Tarifi 22.01.2013 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.