- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ispanakli-peynirli-citir-borek/
Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- 3 yemek kaşığı un
- 250 gram lor peyniri
- Sıvı yağ (yufkalara sürmek için)
Ispanaklı Harç İçin;
- Yarım kilogram ıspanak
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Karabiber
- Pul biber
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
Üzeri İçin;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- Çörek otu
Yufkaya yağ sürdükten sonra neden un serpiyoruz
Baharat koymayı unuttum :(
harika oldu emeğinize sağlık
Çok güzel
Buzluk için kaldırmak istiyorum nasıl yaparım pişirip mi buzluğa atmak gerek lütfen bilgi verin
Böreği sardıktan sonra üstünü soslamadan direk buzluğa kaldırabilirsiniz. Pişireceğiniz zaman da buzluktan çıkartıp üstünü soslayıp direk pişirirsiniz
o kadar börek tarifi denedim içlerinde en güzel olanıydı teşekkür ederim Elif hanım
Denedim kesinlikle enfes çok güzel oldu iyi ki varsınız Elif Atalar
Acaba dondurulmuş ıspanak ile yapsam olur mu acaba çokmu sulanır ve hamur olur. Cevap verirseniz çok sevinirim
suan pişiyor…ama malesef özensiz bu tarif yazımı…yeni yemek yapanlar için mesela…malzeme listesinde olanı tarif uygulamasında deginilmiyor ne yazikki…misal Yumurta sarısı yazmak zor olmamalı bence…yinede emeğinize sağlık
Bugün denedim. Çok çok beğendim emeğinize sağlık
denedim mükemmel oldu tarif için teşekkür ederim ama ben yufkayı D şekline getirmedim de dört taraftan içeri doğru alarak dikdörtgen yaptım sanki şekiller daha orantili oldu
Tarife birebir uydum her zaman ki gibi Allah razı olsun iyi ki Elif Atalar var dedim 🫶🏻ilk ısırıken ki o çıtırtı yan daireden duyulur iç malzemesi ıspanak sevene enfes .pen bi tepside haşlanmış patates ve lor baharat karıştırıp yaptım ikisi de harika oldu. Çok teşekkür ederim iyi ki varsınız 🫶🏻🫶🏻annemin garip tariflerinden kurtuldum (1 hapaz tuz koy çocum bi kaseden bir parmak eksik yağ koy gibi :) )yalnız yufkaya un serpmeye anlam verememiştim bu böreğin olayı buymuş sanırım 🙏🏻💐💐💐
Malzemelerde 3 yufka diyor da diğer iki yufkayı nerede kullanıyoruz anlayamadım??
İlk yufka bittikten sonra sırayla diğer yufkalar da yapılacak.
Teşekkürler
🤣
😂😂😂
Ispanağı haşlamamız gerekiyor mu
Soğanı kavurduktan sonra ıspanakları eklemişsiniz salça nereye gitmiş tarife göremedim
Pişirilmiş hali ile buzluğa atılabilir mi? Ispanak tadında bir sıkıntı olur mu?
peynir olarak sadece kaşar peyniri koysam olurmu acaba
Çıtır çıtır oldu eşimde çok beğendi yalnızca içine yağ sürerken biraz fazla sürdüm sanırım biraz yağlı oldu bir dahakine az yağ sürücem artık favori tarifim bu tarif
Bu böreği geceden üzerine yumurta sarısı sürmeden yapıp dolaba kaldırsam sabah pişir sem olur mu
Merhaba, olur geceden hazırlayabilirsiniz :)
Yaptım geceden hazırladım harika oldu çok teşekkürler
Harika oldu teşekkür ederim tarif için
Arkadaşlar efsane bir börek oluyor kesinlikle tavsiye ediyorum
yumurtayı bütün mu kırıyoruz
un ne için anlamadım?