Kolay Poğaça

Kolay Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket instant maya
• 1 su bardağı  ılık su
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı  sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı  tuz
• 2 yumurta (1 sarı üzerine)
• 4. 5 su bardağı un

Kolay Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Su, maya ve şekeri karıştırın. Vaktiniz varsa 10 dk bekletin. Yoksa hemen un hariç diğer malzemeleri de ekleyebilirsiniz. Ben 5 dk beklettim. Daha sonra yağ ,tuz ,yumurta ekledim. 4 su bardağından sonra kontrollü olarak un ekleyin. Miktar una göre değişiyor. Mayalandırmaya bırakın. Hamur şişmeye başlayınca tekrar yoğurun mayalamaya bırakın bunu 2 kez daha yapın. Sonra ceviz büyüklüğünde hamura şekil verin. 30 dk tepside mayalandırın. Sonra üzerine yumurta sarısı sürün. Üzerine süreceğiniz sarının içine az şeker ve yağ ekleyip sürün. 170 derecede üzeri koparana kadar pişirin. 🎈Afiyet şifa olsun.