Kolay Poğaça Tarifi

Kolay Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurtanın sarısı, 1 tanesi üzerine sürülecek.
• 1 paket margarin oda sıcaklığında olacak.
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karbonat
• Ele yapışmayan yumuşak bir hamur için alabildiği kadar un

Üzeri için;

• Çörek otu, çay kaşığının ucuyla pekmez
• İstediğiniz iç malzemesi (peynir, patates vs)
• Bu arada yumurta aklarını da ziyan etmiyoruz. Onlarla da nefis bezeler yapıyoruz. Beze tarifine bakabilirsiniz

Kolay Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Unun ve tuzun haricindeki tüm malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz. Yoğurdun üzerine karbonatı koyarak hafif karıştırıyoruz. Sonra hepsini karıştırıp unu ve tuzu ilave ediyoruz. Poğaçaları hazırladıktan sonra, üzerine pekmezle karıştırdığımız yumurta sarısını sürdükten sonra çörek otu serpiştiriyoruz. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Bu poğaça tarifini çok öncelerden yapardım. Değişik tarifler keşfedince bunu epeydir yapmadığını farkettim. Lezzeti de aklıma gelince hemen yaptım ve sizlerle paylaşmak istedim. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun.