Kolay Ramazan Pidesi

Kolay Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta(sarısı üstüne)
• 1 paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• Aldığı kadar un

Kolay Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı

Adında da olduğu gibi çok kolay ve puf puf bir pide tarifi. Deneyecek olanlara kolay gelsin :)
Önce sütümüzü parmağımızı yakmayacak halde ılıtıyoruz. Yoğurma kabımıza şeker maya ve sütü alarak mayayı iyice eritiyoruz. Ardından yağ tuz ve bir yumurtanın akını ekleyip karıştırıyoruz. Tuz ve şeker eriyince yavaş yavaş unumuzu ekleyip sert olmayan ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz. Pişirme kağıdı açtığımız tepsimize bezeler halinde koyuyoruz. İstediğimiz büyüklükte ve kalınlıkta inceltip 5 dk dinlendiriyoruz. Dinlenip kabardıktan sonra bıçak yada tırnak ile şekil verip yumurta sarısını sürüyoruz. 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun. :)