Şehriye Salatası
Şehriye Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı tel şehriye
- 2 su bardağı kaynar su
- Yarım çay bardağından az sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım tavuk göğsü ( haşlanıp didiklenmiş)
- 1 adet turşu köz kırmızı biber
- 1 çay bardağından fazla mısır
- Kornişon turşu ( benim turşular küçüktü 12 adet turşu kattım)
- Yarım limon suyu (tadını kendiniz ayarlayın tam limonda sıkılabilir )
- Maydanoz
- Dereotu
Kullandığım bardak ölçüsü
Su bardağı 200 ml
Çay bardağı 100 ml
Şehriye Salatası Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereyi ocağa alıp sıvı yağ koyun ,yağ ısınınca şehriyeyi ekleyip kavurun.
- Kavrulan şehriye suyu ve tuzu ekleyip bir taşım kaynatıp ocaktan alın .
- Kapağı kapatıp pilav gibi bezle sarıp yarım saat suyunu çekmesini bekleyin .
- Bu arada diğer malzemeleri doğrayıp hazırlayın .
- Demlenen şehriyenin kapağını açıp karıştırın.
- Kapağı açık ara ara karıştırarak soğumasını bekleyin .
- Soğuyan şehriyeye kalan malzemeleri ekleyip karıştırın salatamız servise hazır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
