Kolay Su Böreği

Kolay Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı soda
• 1 yumurta
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ

İçi İçin;

• Peynir
• Maydanoz

Kolay Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Tavamızı yağlayalım. Üzerine yufkayı serelim yanlardan sarkanlara dokunmuyoruz. Elimize bir tane yufka alıp ikiye bölüyoruz. Böldüğümüz yufkanın bir yarısını elimizle tavada parçalara bölüyoruz. Üzerine süt, yumurta, soda ve yağ ile hazırladığımız sosumuzu döküyoruz. Diğer yarısını da elimize alıp tekrar elimiz ile parçalara ayırıyoruz tekrar sosu döküp iç harcını yayıyoruz. Kalan bir tane yufkayı da ikiye bölüp yine ayni şekilde parçalıyoruz. Sosunu döküp tavadan sarkan yufkayla üzerini kapatıyoruz. Ocağa alıp arkalı önlü kızartıyoruz. Afiyet olsun.
👍🏻