Kolay Su Böreği Tarifi

Kolay Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yufka
• 1 çay bardağından biraz eksik sıvı yağ
• 1 çay bardağı soda
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tane yumurta
• 1 çay bardağı süt

İç malzemesi

• Peynir ve maydanoz

Kolay Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Bir kapta sıvı yağ, süt, soda, yumurta ve kabartma tozu çırpılır. Geniş olan bir tava iyice yağlanır. Yufkanın bir tanesi serilir .Kenarlarına taşacak şekilde sonrada sostan bir miktar dökülür. Daha sonra 1 yufka parçalanarak diğer yufkanın üzerine serilip sostan dökülür ve iç malzeme yayılır. Diğer yufkada parçalanarak üzerine koyulup sosun tamamı dökülür. Tavanın kenarlarına sarkmış olan birinci yufka kapatılır. Kısık ateşte kapağı kapatılarak arkalı önlü iki tarafı kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun :))))