Kolay Su Böreği Tarifi

Kolay Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet yufka

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yumurta
• 1 su bardağı
• Yarım su bardağı su
• Lor peyniri
• Maydanoz

Kolay Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce süt, su, yağ ve yumurta karıştırılır. Sonra maydanoz doğranıp peynirle karıştırılır. Normal bir tepsi yağladıktan sonra ilk yufka tepsiye tamamıyla açılır, sostan biraz sürülür geri kalan 3 yufka parçalanarak sosa batırılıp tepsiye dizilir araya peynir ve maydanozu koyup aynı işlem devam edilir bittikten sonra dışta kalan yufka üzerine kapatılır ve yumurta sarısı sürülerek 200 derecede pişirilir.
AFİYET OLSUN :)