Kolay Sütlaç

Kolay Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 litre süt
• 2 Türk kahve fincanı pirinç
• Yarım su bardağı toz şeker (damak tadına göre ayarlayabilirsiniz)
• 3 yemek kaşığı nişasta

Servis önerisi;

• Tarçın

Kolay Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Geleneksel tatlımız sütlacı bilmeyenimiz yoktur. Kolay sütlaç dememdeki amaç pişirme tekniği. Bir çok kisi pirinci ayrıca haşlayıp katar aslında buna gerek yok. Bir de bu şekilde deneyin derim.

Sütü tencereye alıp ocağa koyun kaynayan süte yıkanmış pirinçleri katın ve beraber kaynatın. Pirinçler yumuşayınca bir kapta nişastayı suyla ya da kaynayan sütten alarak ezip karıştırarak sütle buluşturun. Şekeri en son ilave edin servis kaselerine aktarın ister sıcak ister soğuk servis edin afiyet olsun.