Kolay Tencere Yemeği

Kolay Tencere Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 adet orta boy patates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet kuru soğan
• Tuz

Köftesi için;

• 1 adet kuru soğan
• 300 gram orta yağlı kıyma
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kimyon

Kolay Tencere Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Soğanımızı rendeleyelim. Köfte malzemelerini katıp yoğuralım. Elimizde küçük küçük sıkıp buzdolabında yarım saat dinlendirelim. Tenceremize soğanımızı doğrayıp yağları da ilave edip kavuralım. Salçamızı da koyalım. Patateslerimizi soyup yıkayıp doğrayalım. Patateslerimizi de tencereye ilave edelim. Tuzumuzu ve üzerine gelecek kadar soğuk suyumuzu da ilave edelim, soğuk su ilave etmemizin nedeni patateslerimiz dağılmadan pişsin diye. Yemeğimiz kaynamaya başlayınca köftelerimizi de tencereye koyalım. Patatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim.