Kolay Trileçe

Kolay Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için ;

• 6 tane yumurta
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 11 dolu yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sosu için;

• 4 su bardağı süt
• 2 paket krema

Karamel için;

• 1. 5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1. 5 dolu yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Bardak ölçüm 200 ml

Kolay Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için oda sıcaklığında yumurtaları şekerle birlikte boza kıvamına gelinceye kadar çırpalım.
2. Un ,vanilya, kabartma tozunu ,koyup karıştıralım yağlanmış tepsiye döküp 180 derece sıcaklıkta fırında pişirelim.
3. Fırından çıkınca soğumaya bırakalım, soğuyan kekin üzerine 4 su bardağı süt, 2 paket kremayı karıştırıp dökelim.
4. Sütün çekmesini bekleyelim .
5. Sütü dökmeden önce kekin her yerine kürdan batıralım. Sütü kolay çeksin diye .
6. Karamel için şekeri tavaya koyup kısık ateşte ocağa alalım, şeker tamamen eriyip rengi karamel rengi olunca 2 su bardağı suyu üzerine dökelim.
7. Suyu dökünce şeker sertleşir kısık ateşte devamlı karıştıralım.
8. Şeker erir eriyen şekerin üzerine 1 su bardağı suda nişastayı açıp dökelim teteyağını da koyalım devamlı karıştırarak karameli pişirelim, soğutalım sütü çeken kekin üzerine soğuk karameli dökelim.
9. 2 yemek kaşığı krem şanti tozunu sütle karıştıralım ,karamelin üzerine şekil verelim.