Kolay Trileçe

Kolay Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat

Sütlü sosu için;

• 3,5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 200 gram sıvı krema

Karamel sosu için;

• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 200 gram sıvı krema
• Gıda boyası

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti

Kolay Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Trileçe keki yapmak için öncelikle karıştırma kabımıza yumurta ve toz şekeri ve şekerli vanilin alıp köpük kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
2. Un, kabartma tozu ekleyip spatulayla alttan üste doğru karıştırıp yağlı kağıt serili fırın kabına dökelim.
3. 170°lik fırında 10 dk, sonra ısıyı 150° düşürüp yaklaşık 20 dk pişirelim.
4. Trileçenin sütlü sosu için bir kapta süt, toz şeker ve sıvı kremayı çırpıp buzdolabında bekletelim.
5. Karamelli sosu için, tavamıza şekeri alıp orta ateşte sürekli karıştırarak erimesini sağlayalım.
6. Açık bir renk alınca 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyelim ve yağın erimesini sağlayalım.
7. Son olarak sıvı kremayı da ekleyip sosumuz kıvam alana kadar kısık ateşte kısa süre karıştırarak pişirelim. Kürdanın ucunda kırmızı gıda boyası ekleyelim. ( renk vermesi için tercihen kullanılabilir. ).
8. Ilık olan kekimize çatalla delikler açalım.
9. Soğuk şerbetimizi kekin üzerine dökelim.
10. 1 paket köpürtülmüş krem şantiden süslemek için biraz ayırıp kalanını kekin üzerine yayalım.
11. Ilımış olan karamel sosumuzu krem şantinin üzerine dökelim.
12. Ayırmış olduğumuz krem şanti ile süsleyip kürdan ile şekil verelim.
13. 5-6 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebiliriz. 💖.