Kolay Türlü

Kolay Türlü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kuru soğan
• 1 adet patlıcan
• 1 adet büyük boy patates
• 3 adet yeşil biber
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 adet rendelenmiş domates
• 1 adet tavuk bulyon
• Tuz ,karabiber, pul biber

Kolay Türlü Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri küp küp doğrayıp kızartıyoruz diğer yandan da soğanları salça ile kavuruyoruz pişen patatesleri soğanlı karışımın içine alıyoruz daha sonra patlıcanlarıda kızartılıp patateslerin içine alıyoruz .Bütün malzemeyi tavaya alıyoruz üzerine yeşil biberleri diziyoruz küp küp kesip son olarak baharatlarını ekliyoruz ve domatesleri rendeleyip sıcak su ilave edip pişirmeye bırakıyoruz:)

Afiyet olsun