Kolay Yufka Mantı

Kolay Yufka Mantı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo yufka

İçi için;

• 250 gr kıyma
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı Karabiber
• 1 tatlı kaşığı Tuz
• 1 çay kaşığı Kimyon
• Yarım demetten az maydanoz
• Sıvıyağ

Sosu için;

• 2 kaşık domates salçası
• 1, 5 bardak su

Üzeri için;

• 3 Sarımsak
• Yarım kilo Yoğurt

Kolay Yufka Mantı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba mantı tadını özlediğiniz anda yapacağınız can kurtaran ve bir o kadar da lezzetli oluyor yufka mantı. Tarifim ise şöyle ;

1. İlk önce kıymayı ince doğranmış soğan ve maydanoz ekliyoruz.
2. Tuz ve diğer baharatlarını ekleyip yoğuruyoruz.
3. Yufkayı ikiye ayırıp kıymayı serip yuvarlıyoruz.
4. Yağlanmış tepsiye 2 parmak kalınlığı ile kesip diziyoruz.
5. Sonra fırınımıza 180 derecede pişiriyoruz.
6. Yufka pişerken domates sosunu pişiriyoruz.
7. Yufka pişince çıkarıp sosunu döküyoruz.
8. Sonra sarımsakları doğrayıp yoğurt ile birleştiriyoruz.
9. Sonra sarımsaklı ve yoğurt yapıp üzerine döküyoruz. Afiyet olsun 👍 👍