Kömeç Yemeği

Kömeç Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kömeç
• 2 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet limon

Kömeç Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Kömeçleri bir güzel yıkıyoruz ve doğruyoruz.
2. Doğradığımız kömeçleri köşeye kattıktan sonra 2 adet soğanı küp küp doğruyoruz.
3. Ondan sonra tencerenin içine yağ ,soğan ,salçayı kavuruyoruz .
4. Kavurduğumuz soğanın üstüne kömeci ekleyip baharatlarını kattıktan sonra 10 dk pişiriyoruz.
5. Pişen komeci servis ettikten sonra limonla yemesi daha zevkli ve lezzetli oluyor.